- 关于胆囊结石的那点事儿
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说起胆囊,大家都不陌生,都听过胆囊炎、胆囊结石等疾病的名字。但是大家是否知道,胆囊是一个体积很小的器官,乖巧的躲在肝脏的怀抱里,怎么会长出石头呢?是不是胆囊有了结石,就一定要做手术把胆囊切了呢?是不是不吃鸡蛋,就不会得胆囊结石了呢?
今天就聊聊胆囊是怎么一步步“孕育结石”的吧!
胆囊就像一个梨形的袋子,挂在肝脏的正后方。不过,它不会生产胆汁,而是作为储存胆汁的仓库,深绿色的胆汁的味道是苦的。不吃东西的时候,肝脏产生的胆汁在浓缩以后,就会暂时储藏在胆囊里。在我们吃完饭,需要消化的时候,胆汁就会从胆囊里排出,胆汁可以帮助我们消化和吸收脂肪。
胆结石,简单来说就是在胆囊里长了几颗结石,或大或小。胆囊结石是一种良性疾病,患上这种疾病的人不必过分担心,但是也不能掉以轻心。
那么,胆囊结石是怎么形成的呢?在胆结石形成的病因中“饮食习惯”有重要的影响,三餐不规律,不吃早饭,都是其形成原因。当我们吃早餐时,可以让部分胆汁流出,降低了一整夜所储存的胆汁的粘稠度。但是,如果经常不吃早餐,就会使胆汁浓度增加,胆固醇容易结晶析出,形成胆结石。如果吃太多的甜食,就需要分泌更多的胆汁来消化过多的糖分,如果分泌的胆汁不能及时排出,滞留在胆囊里,再加上糖分会加速胆固醇积累,也容易形成结石。
以后要每天规律吃三餐,多喝水,多锻炼,就可以有效地预防胆结石。
长期高脂饮食,特别是长期食用高胆固醇的食物,如动物脑、肝、肾、小肠、大肠等内脏及鸡鸭等禽类的蛋黄等,可导致血液和胆汁中胆固醇升高,破坏胆固醇与胆盐、卵磷脂三者之间的比例关系,若同时伴有胆汁瘀积、胆盐或卵磷脂沉积,就极易产生胆石。此外,长期高脂饮食易使人肥胖,加之不好运动,使胆囊肌肉张力下降,胆囊排空延缓,胆汁瘀积,也会导致胆结石形成。
长期低脂饮食同样有害,有人会说既然高脂饮食会导致胆石形成,那我就少进食或者不吃胆固醇类食物。殊不知,长期低脂饮食同样有害。长期低脂饮食、素食会影响机体对营养的吸收,造成胆汁缺乏及营养不良,使得机体内一些参与机体生命活动的脂质减少或缺乏,也会导致胆汁中的卵磷脂、胆汁酸盐等减少,会更严重地破坏胆固醇与胆盐、卵磷脂三者之间的正常比例关系,也会引起胆结石。
缺少运动,身体过胖。缺少运动易导致胆囊功能和胆囊肌收缩力下降,胆汁排空延迟,造成胆汁滞留淤积等,导致胆固醇沉积成石。
所以,改变生活习惯特别是饮食,是预防疾病的根本方法,还是那句话,管住嘴,迈开腿,健康生活,远离疾病!
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